Mottem imprezy jest promocja tradycyjnej kuchni regionalnej i domowych wyrobów kulinarnych przyrządzanych z dbałością o wysoką jakość produktów, niepowtarzalny smak i aromat potraw. Jest to wyjątkowy przegląd kulinariów z całej Polski (od gór po Kaszuby, od Wielkopolski po Podlasie).

Kiermasz „Zasmakuj w Kazimierzu” - organizowany jest na Rynku już po raz piąty i co roku zaskakuje nowymi wystawcami. W najbliższej edycji udział weźmie rekordowa liczba producentów regionalnych specjałów z Kazimierza Dolnego i okolicy. Mistrzowie kuchni z kazimierskich restauracji postanowili na tę okazję odszukać przepisy tradycyjnych potraw charakterystyczne dla miasteczka, których będzie można skosztować w ten weekend.

Wszystkie prezentowane produkty wytwarzane są w zgodzie z tradycyjnymi recepturami, wyłącznie z najlepszych, zdrowych składników. Na płycie Rynku powstanie miasteczko specjalnie przygotowanych straganów, gdzie wystawcy zaprezentują także m.in.:

- wędliny tradycyjne z Bieszczad, Roztocza, Podkarpacia, pasztety, pieczenie

- oscypki, redykołki, bundze z okolic Zakopanego,

- chleby na zakwasie, pieczywo z dodatkiem żurawiny, orzechów z Podlasia, Lubelszczyzny, Mazowsza

- sery podpuszczkowe, pleśniowe, kozie, owcze długodojrzewające

- ciasta podlaskie (sękacze, strucle, „mrowiska”),

- piwa tradycyjne, tzw. „żywe”, korzenne, miodowe i inne,

- świeże ekologiczne warzywa i owoce.

Wszyscy wystawcy oferują degustacje swoich produktów, oraz możliwość dokonania zakupów, tak aby można było dłużej cieszyć się smakiem odnalezionym w sercu kazimierskiego Rynku.

Kiermasz trwać będzie w sobotę i niedzielę 11 i 12 czerwca w godz. 10 - 19.  Zapraszamy.

Źródło: Urząd Miasta w Kazimierzu Dolnym